酒店管理,最重要的是要每个员工的素质和责任感,酒店的服务员是酒店的基层人员,可也是酒店的门面,所以酒店服务员的管理制度是不能马虎的。
百士德酒店用品小编给大家具体按谈一下酒店客房员工的岗位职责。
客房部楼层服务员(早班)岗位职责职位:楼层清洁员(早班)
部门:客房部――楼层
直属领导:楼层领班
工作概述:按程序和标准清扫各类客房,为客人提供优质服务。
职责描述:
1、 按要求清洁和整理房间、卫生间,保证质量。
2、 按标准补充各种客用品、布草和各种饮料及酒类。
3、 为客人擦鞋,收集分送客人洗涤和熨烫的衣服,提供客人房内用餐后的清洁和服务等工作。
4、 检查房间内各种设备情况,及时向领班提出客房的维修要求,协助工程人员进行维修。
5、 填写好做房单、布草使用更换表、客用品消耗单及做好遗留物品交送登记工作,报告并上交客人的遗留物品。
6、 做好楼层安全消防工作,确保工作区域内客人及财产安全。
7、 满足客人各种合理的要求,协助客人处理紧急情况。
8、 保养各种操作工具和机械,做好每日交接工作。
9、 保管好万能钥匙,做好每日交接工作。
10、 做好楼层过道、安全梯门的清洁卫生工作,完成上级交给的其它工作。
客房部楼层服务员(中班)岗位职责职位:楼层服务员(中班)
部门:客房部――楼层
直属领导:楼层领班
职责描述:
1、 完成早班遗留下来的和当天迟退客人房的清洁工作。
2、 对楼层公众区域的地毯吸尘。
3、 为预抵和住店客人提供开夜床服务。
4、 为客人擦鞋,收集分送客人洗涤和熨烫的衣服。
5、 检查房间设备情况,及时做好报修工作,并协助工程部进行维修,报告并上交客人的遗留物品。
6、 填写好做房单和客人遗留物品登记工作,提供客人房内用餐后的清洁和其它服务工作。
7、 负责清洁吸尘机,清倒垃圾,按标准整理工作车,备齐各类用品,清点当日布草数,并做好工作间的卫生工作。
8、 保管好楼面万能钥匙,做好每日的签收、签还工作。
9、 完成上级交予的其它工作。